Гречневый завод компании «Геркулес» в посёлке Фирсово, Алтайский край, — один из наших проектов в сфере переработки.
Особенность проекта заключалась в том, что у заказчика были сильные технологи, хорошо понимающие особенности подготовки и переработки гречихи. В процессе работы у нас сложилась по-настоящему экспертная команда: специалисты заказчика и наши специалисты вместе прорабатывали технологию, обсуждали варианты размещения оборудования и искали оптимальную компоновку всего комплекса.
Это была именно совместная работа над одним результатом. У каждой стороны была своя экспертиза, и за счёт этого мы смогли детально проработать решения и собрать их в единую работающую схему.
В процессе проектирования мы разработали несколько вариантов компоновки оборудования. Нужно было найти решение, которое одновременно соответствовало требованиям заказчика и позволяло реализовать весь необходимый технологический процесс в здании.
При этом непосредственно в период проектирования изменились требования ГОСТ к гречневой крупе, в том числе к качеству продукта и содержанию примесей. Из-за этого часть ранее применявшихся решений уже не позволяла обеспечить требуемые параметры.
Поэтому отдельные технологические узлы пришлось пересмотреть и адаптировать под новые требования. Это потребовало дополнительной работы совместно со специалистами заказчика.
В результате мы сформировали технологическую схему с учётом актуальных требований к качеству гречневой крупы и реализовали завод, соответствующий поставленным задачам.
Строительство объекта заняло около трёх лет. За это время были выполнены проектные работы, согласования, экспертизы и строительство с учётом всех необходимых технических требований.
А главное подтверждение результата — оценка самого заказчика: по его отзывам, компания осталась довольна реализованной технологией.